La période des fêtes est une période que beaucoup d’entre nous attendent avec impatience, mais elle peut aussi être une période de défis.
Je l’aime parce que c’est la lumière qui brille tout au long de l’hiver. Rassemblez vos proches et passez un moment de détente. Et quand je dis se faire plaisir, je veux dire abandonner tout bon sens et manger d’une manière dont je ne rêverais à aucun autre moment de l’année.
C’était moi pendant de nombreuses années. En conséquence, j’ai commencé la nouvelle année en me sentant comme une bosse et un peu déprimée. N’est-ce pas une excellente façon de commencer la nouvelle année ?
Cependant, après avoir co-écrit un livre de régime et fait des recherches sur le site Ageless de Glynis Barber, j’ai commencé à mieux comprendre la physiologie de mon corps. J’ai maintenant développé d’excellentes stratégies qui permettent de s’amuser tout en évitant les excès et la prise de poids.
1. Astuce pour les pics de glucose
Notre taux de sucre dans le sang joue un rôle important et ne doit pas être sous-estimé. Chaque fois que nous mangeons, nous provoquons une augmentation du taux de sucre dans le sang. L’objectif est d’éviter que ces niveaux n’augmentent trop rapidement. Le sucre et les glucides sont à l’origine des pics les plus importants.
Une glycémie continuellement élevée peut entraîner une résistance à l’insuline au fil du temps, ce qui peut conduire au diabète. Alors, comment pouvez-vous profiter de toutes les délicieuses offres culinaires de Noël sans payer trop cher ? Tout dépend de quand, quoi et dans quel ordre vous le mangez. Cela a fait une grande différence pour moi pendant la période du festival.
J’inclus toujours des protéines ainsi que des fibres dans mes repas. Les légumes sont riches en fibres, alors essayez d’inclure moins de légumes féculents dans votre assiette. Mangez-les avant de manger vos glucides, ou au moins mangez quelques bouchées de protéines et de légumes avant de manger vos glucides. Plus vous mangez de protéines et de légumes, moins les glucides auront d’impact sur votre glycémie. Ils aident à abaisser les pointes. Les fibres alimentaires et les protéines vous rassasient également.
Les fibres ralentissent l’absorption du sucre dans les intestins et contribuent à maintenir la glycémie stable. Il y a une raison pour laquelle le dessert arrive à la fin d’un repas. Prenez quelque chose de sucré après votre repas.
2. Petit-déjeuner
À mon avis, c’est le régime le plus difficile à suivre. Le petit-déjeuner est généralement un pur festival de glucides. Les plus populaires sont les toasts, les muffins, les bagels et les céréales. Les glucides purs entraînent une augmentation significative du taux de sucre dans le sang. Ce n’est une bonne chose à aucun moment de l’année, mais avec toute la nourriture festive de Noël, vous êtes sûr de prendre du poids.
Considérez le petit-déjeuner comme un délicieux repas. Cela signifie choisir une option protéinée. Les œufs de n’importe quelle forme sont parfaits. Les restes de dîner sont également parfaits. Si c’est trop lourd, comme moi, optez pour le yaourt grec (le yaourt à la noix de coco est une bonne alternative sans produits laitiers) avec une poignée de baies ajoutées. Le bon yaourt grec égoutté est riche en protéines et contient également des probiotiques, ce qui le rend bon pour votre intestin. Saupoudrer de granola cétohana sur le dessus. Délicieux et sans céréales et sans sucre.
J’ai réussi à faire passer mon mari d’un petit-déjeuner riche en glucides au petit-déjeuner. Smoothie protéiné rajeuni. Cela a un impact énorme sur sa santé et il les aime. Heureux convertis !
3. Vinaigre de cidre de pomme
C’est mon arme secrète. Si vous mangez à la maison, prenez 1 cuillère à soupe environ 10 minutes avant un repas riche en glucides. J’aime la version biologique non filtrée. Dans tous les cas, le vinaigre de cidre est très bon pour nous, mais il réduit surtout la sensibilité au glucose et abaisse la courbe de glycémie.
Si vous ne pouvez pas avaler une cuillerée de vinaigre de cidre de pomme lorsque vous sortez, ne vous inquiétez pas. Le vinaigre de cidre de pomme se présente sous forme gommeuse. J’en garde toujours une de rechange dans mon sac Gummies au vinaigre de cidre de pomme de Victoria Health.
4. Continuez à bouger
J’essaie toujours de maintenir une routine d’exercice régulière autant que possible à Noël. Si ce n’est pas possible, je marcherai. Marcher après les repas est très efficace car cela favorise la combustion des graisses. Les muscles utilisent le glucose présent dans votre corps au lieu de le stocker sous forme de graisse. Même seulement 10 minutes de marche peuvent aider.
La musculation permet de maintenir, voire d’augmenter la masse musculaire. Les muscles stockent le glucose au lieu de le stocker sous forme de graisse, ce qui aide à brûler les graisses. Cela aide également à stimuler votre métabolisme. Cela signifie que vous pouvez manger plus de glucides avec moins d’effets négatifs.
5. Relation entre la glycémie et l’humeur
Nous savons désormais que les pics de glycémie affectent non seulement notre santé et notre poids, mais aussi notre humeur. Si vous souffrez de dépression, une augmentation du taux de sucre dans le sang peut vous rendre malade. Même si vous ne souffrez pas de dépression, vous pouvez en ressentir des symptômes. Si vous ressentez ces symptômes après avoir trop mangé pendant une journée, veillez à réduire votre consommation de sucre le lendemain. Ensuite, vous verrez la différence. Pour éviter de tels pics de glycémie, suivez les conseils de piratage des pics de glycémie ci-dessus.
6. Pas de grignotage
Cela peut être difficile pendant les vacances, mais si vous parvenez à vous contenter de manger à intervalles de 4 à 5 heures, votre corps utilisera les graisses comme énergie. Le pâturage continu arrête ce processus et le corps stocke les graisses.
À tout le moins, évitez de manger seuls des sucreries et des gâteaux (glucides). Cela entraîne une augmentation significative du taux de sucre dans le sang. Si cela se produit, faites ce qui est le mieux pour nous et consommez d’abord des protéines (ou des noix) pour réduire le pic.
7. Évitez les boissons sucrées
Surtout quand tu as faim. La nourriture vous apporte tellement de calories, et les boissons sucrées ne font qu’ajouter plus de calories. J’adore l’eau gazeuse avec des canneberges, du thé ou du café. Je bois un peu de vin, mais jamais l’estomac vide. Si consommé avant un repas, servir avec une poignée de noix. Je ne bois jamais trop non plus. Il est important de boire avec modération. Un ou deux verres de vin est la limite.
8. Choisissez une collation
Décidez de ce que vous voulez vraiment et allez-y. Évitez de manger au hasard toutes les options riches en calories devant vous. Cela vous permet de profiter de vos favoris sans en être dépossédé.
9. Restez hydraté
Saviez-vous que boire de l’eau peut vous aider à perdre du poids ? Je commence chaque matin du bon pied avec un grand verre d’eau avec un demi-zeste de citron et une pincée de sel marin. Le sel est un électrolyte et vous aide à rester hydraté. Si vous souhaitez grignoter entre les repas, buvez plutôt un verre d’eau.
©Getty Images10. Dormez suffisamment
Lorsque vous êtes en arrêt de travail ou en dehors de votre routine habituelle, vous êtes plus susceptible de vous coucher plus tard et de dormir moins. En vieillissant, non seulement notre poids mais aussi notre santé en souffrent. Cela affecte notre niveau de faim et nos hormones de stress. Essayez de respecter autant que possible vos habitudes de sommeil habituelles.
11. Berbérine
Les suppléments de berbérine, également connus sous le nom de metformine naturelle (médicament contre le diabète), aident à maintenir la glycémie et sont idéaux pour les personnes qui ont des difficultés à contrôler leur glycémie (généralement détectée par des analyses de sang). Aide à améliorer la résistance à l’insuline. Il prévient également la prise de poids et favorise la perte de poids. C’est une autre chose par laquelle mon mari ne jure qu’en ce moment : il prend de la Berbérine HCI.
Toutes ces choses ont fait une grande différence dans la façon dont le festival s’est déroulé. J’arrive quand même à prendre des collations et des repas gourmands, mais je ne prends pas de poids (ou presque). Et l’important est d’élever et de supprimer l’ambiance. C’est un grand changement pour moi et j’espère que ça l’est aussi pour vous.
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