Dernière mise à jour:27 mars 2025, 16:07 IST
Les boissons énergisantes contiennent certains ingrédients tels que la caféine, la taurine, le guarana, le ginseng, le sucre et les vitamines B.

Katie Donnell aurait bu au moins trois canettes de boissons énergisantes chaque jour et a pris des suppléments croissants pour maintenir sa routine d’entraînement de deux jours. (Photo principale)
Le passionné de gymnase américain de 28 ans est décédé d’une crise cardiaque après avoir consommé une boisson énergisante caféinée, a déclaré sa mère aux médias.
Katie Donnell, une enseignante en Floride, avait un «mode de vie sain». J’ai souvent bu trois boissons énergisantes par jour et j’ai pris des suppléments de caféine avant d’aller au gymnase.
« Elle était la reine des entraînements. Elle a bien mangé. Elle a mangé des aliments biologiques. Elle était un microcosme de sa santé en plus (boire des boissons énergisantes) », a déclaré sa mère, Lori Baronon, à Kennedy News & Media.
Quelle était la routine de Katie Donnell?
Donnell aurait bu au moins trois canettes de boissons énergisantes chaque jour et a également filmé des suppléments de renforcement de l’énergie pour maintenir sa routine d’entraînement de deux jours.
Sa mère a déclaré aux médias qu’un de ses amis avait rarement vu Donnel sans boissons énergisantes dans ses mains. « Quand j’ai nettoyé sa voiture après son décès, c’était plein de canettes. Au moins trois ou quatre sont là », a déclaré sa mère.
En août 2021, Donnell est soudainement tombé au sol alors que ses yeux s’effondraient derrière sa tête, selon un poste de New York. Son amie pensait que c’était un accident vasculaire cérébral. Au moment où ils ont appelé l’ambulance, il était trop tard.
« Elle n’était pas trop longue et a causé des lésions cérébrales », a déclaré Baranon. « Ils l’ont travaillée pendant trois heures, mais elle ne s’est pas réveillée. »
Donnell est resté dans un coma induit médicalement pendant 10 jours, mais son état s’est aggravé. En fin de compte, sa famille a dû prendre une décision déchirante pour soutenir sa vie.
Les médecins n’ont jamais officiellement lié la mort de Donnell à une boisson énergisante, mais sa mère est convaincue. « Les médecins ont dit que cela se produit beaucoup avec beaucoup de gens qui font beaucoup de formation et de boissons énergisantes, mais ils ne lui donneraient pas une cause de décès », a-t-elle déclaré. « Je sais le fait que c’était sa erreur. »
Sa mère a également affirmé que Donnell « avait un terrible sentiment d’anxiété et était allé voir plusieurs médecins ». « Je pense que c’était son abus de caféine et de boissons énergisantes. »
Elle pense que sa fille dépendra d’un coup de pouce temporaire de la caféine pour jongler avec la formation, des emplois à temps plein et des écoles. « Elle pensait que cela aiderait son exercice et lui donnerait plus d’énergie », a-t-elle déclaré au Daily Mail. « Je pense qu’elle est habituée au sujet. »
Les boissons énergisantes sont-elles nocives?
Les boissons énergisantes contiennent certains ingrédients tels que la caféine, la taurine, le guarana, le ginseng, le sucre et les vitamines B.
Les niveaux de caféine dans les boissons énergisants varient de 80 mg à un énorme 500 mg par 500 mg, ce qui est plus que le café standard contenant environ 100 mg. En termes modérés, la caféine a les avantages d’améliorer l’excitation et de réduire davantage le risque de maladie d’Alzheimer et de diabète de type 2. Mais lorsqu’il est consommé en excès, il fait plus de mal que de bien.
Une autre préoccupation est que ces boissons énergisantes ont une teneur élevée en sucre. Les rapports avec du sucre indépendant et raffiné ou des édulcorants artificiels suggèrent que la glycémie peut soudainement s’écraser après des pointes.
De plus, des ingrédients tels que la taurine, le guarana et le ginseng peuvent augmenter le risque. Ces composés ont un effet de méthamphétamine temporaire et peuvent temporairement augmenter l’excitation, mais lorsqu’ils sont combinés en grande quantité, ils peuvent provoquer de graves problèmes de santé.
Comment les boissons énergétiques affectent le cœur
Une étude de l’American Hearth Association a révélé que la consommation d’un 900 ml de boisson énergisante pourrait augmenter considérablement la pression de la glycémie et prolonger l’intervalle QT. Il s’agit d’une mesure importante de l’activité électrique du cœur.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), les combinaisons de caféine élevée et d’autres stimulants dans les boissons énergisantes peuvent entraîner une augmentation de la fréquence cardiaque et de la pression artérielle. Le National Institutes of Health (NIH) affirme également que bon nombre de ces boissons peuvent entraîner des troubles du rythme cardiaque et d’autres problèmes de santé.
Une revue de 2017 a révélé qu’une consommation excessive de boissons énergisantes peut entraîner des problèmes cardiovasculaires tels que l’arythmie, l’arrêt cardiaque et l’infarctus du myocarde. Les chercheurs ont noté que ces cas impliquent généralement une consommation excessive de boissons énergisantes à court terme, souvent combinées avec de l’alcool et d’autres stimulants.
Une étude 2024 publiée dans Heart & Lung a trouvé un lien fort entre la consommation de caféine, couramment trouvé dans les boissons énergisantes, et un risque accru de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC) et des problèmes de fonction pulmonaire.
La fibrillation auriculaire est le type d’arythmie cardiaque le plus courant, ou rythme psychologique atypique. Il peut provoquer des battements cardiaques rapides et battus et un essoufflement, et est la principale cause du cœur. Un rapport de cas de 2011 décrit deux adolescents en bonne santé, âgés de 14 et 16 ans, qui ont développé une fibrillation auriculaire après avoir consommé des boissons énergisantes.
La pression artérielle, également connue sous le nom d’hypertension, peut être causée par la consommation de nombreuses boissons énergisantes, selon une enquête en 2019.
L’arythmie est causée par des problèmes avec le système électrique du cœur, qui régule le rythme cardiaque. Une revue de 2021 a révélé que la consommation de boissons énergisantes aiguës peut détruire le système électrique du cœur de plusieurs manières, entraînant une augmentation de la fréquence cardiaque au repos.
La consommation de sucre peut entraîner une prise de poids, un diabète de type 2 et des conditions médicales graves. Une revue systématique 2020 a révélé qu’une consommation élevée de boissons substituées au sucre telles que les boissons énergisantes, le soude et le soda sucré augmentaient la pression artérielle systolique et l’hypertension chez les enfants et les adolescents.