Peu d’Américains signalent à boire de l’alcool au milieu de la conviction croissante que même la consommation modérée d’alcool est un risque pour la santé, selon un sondage Gallup publié mercredi.
Un pourcentage record de 53% des adultes américains disent que la consommation modérée est mauvaise pour votre santé, à partir de 28% en 2015. L’augmentation du doute des avantages de l’alcool est fortement tirée par les jeunes adultes. Le groupe d’âge où «un jour ou deux boissons» est le plus susceptible de présenter un risque pour la santé envisage de boire de l’alcool modéré.
Au fur et à mesure que les préoccupations augmentent concernant les effets sur la santé, moins d’Américains déclarent boire. L’enquête a révélé que 54% d’entre nous adultes disent boire des boissons alcoolisées telles que l’alcool, le vin et la bière. Ceci est inférieur à tout autre point de temps au cours des 30 dernières années.
Les résultats d’un sondage de juillet montrent que les préoccupations concernant la consommation d’alcool ont été ancrées par de nombreuses personnes qui croyaient que la consommation modérée pendant des années est inoffensive ou bénéfique. Les données de Gallup montrent que même les personnes qui consomment de l’alcool ne les boivent pas.
Le gouvernement fédéral met à jour de nouvelles directives nutritionnelles, y compris celles autour de l’alcool. Avant la pandémie covide-19, les données du gouvernement ont montré que la consommation d’alcool augmentait. Cependant, d’autres enquêtes gouvernementales ont connu une baisse de certains types de consommation d’alcool, en particulier chez les adolescents et les jeunes.
Ceci est aux côtés d’un nouveau battement de tambour d’informations sur les risques d’alcool. On pensait que la consommation d’alcool modérée bénéficiait autrefois de la santé cardiaque, mais les experts médicaux ces dernières années ont indiqué des preuves écrasantes que la consommation d’alcool entraîne des résultats négatifs sur la santé et est une cause de cancer.
Augmentation du scepticisme quant aux avantages de l’alcool
Les jeunes adultes sont plus rapides que les adultes plus âgés pour accepter que la consommation d’alcool est nocive, mais les adultes plus âgés sont plus proches du même point de vue.
Selon les sondages, environ les deux tiers des 18 à 34 ans pensent que la consommation modérée est malsaine. Il est passé d’environ 4 à 10/10 en 2015. Les personnes âgées sont moins susceptibles de considérer l’alcool comme nocif. En 2015, seulement environ deux adultes sur dix de plus de 55 ans pensaient que l’alcool était malsain.
Dans le passé, la consommation modérée d’alcool avait plusieurs avantages. L’idée est née d’études incomplètes qui n’incluaient pas les jeunes et ne pouvaient pas prouver la cause et l’effet. Actuellement, le consensus scientifique a changé, plusieurs pays réduisant récemment leurs recommandations pour la consommation d’alcool. Plus tôt cette année, nous laissant le chirurgien américain Vivek Murthy recommandé des étiquettes sur la bière, le vin et les bouteilles d’alcool qui décrivent clairement le lien entre la consommation d’alcool et le cancer.
Les directives alimentaires du gouvernement fédéral actuelles recommandent que les Américains ne boivent pas, ou s’ils consomment de l’alcool, les hommes devraient limiter les boissons à moins d’un jour, tandis que les femmes devraient s’en tenir à moins d’une personne.
Lydia Saad, directrice de la recherche sociale américaine à Gallup, a déclaré que l’évolution des conseils de santé à travers la vie des Américains plus âgés pourrait être la raison pour laquelle l’alcool est plus progressif que les jeunes adultes pour le reconnaître comme nocif.
« Les premières personnes peuvent durcir un peu plus en termes de fouet que vous obtenez des recommandations », explique Saad. « Il peut prendre un peu de temps pour absorber ou accepter des informations. Pour les jeunes, c’est l’environnement dans lequel ils ont grandi … souvent, c’est ce que vous auriez entendu d’abord lorsque les jeunes adultes deviennent des adultes. »
Le gouvernement devrait publier de nouvelles directives plus tard cette année en vertu des ordres du secrétaire à la Santé, Robert F. Kennedy Jr., qui a promis des changements majeurs. Kennedy n’a pas suggéré comment les recommandations d’alcool changeront.
Le taux de consommation est de 10 ans plus bas
Plus de la moitié des Américains, et plus de 54%, déclarent boire de l’alcool. Cela est dû au manque de données sur Gallup, qui est particulièrement important chez les femmes et les jeunes adultes.
La consommation d’alcool chez les jeunes Américains progresse depuis des années, accélérant la baisse globale de la consommation d’alcool. La découverte de Gallup il y a 20 ans est que lorsque les jeunes adultes sont les plus susceptibles de signaler l’alcool, le taux de consommation d’alcool chez les jeunes adultes est légèrement inférieur à celui des personnes d’âge moyen et âgées.
Les rapports américains sont l’un des plus bas depuis la question de la question en 1939. Pendant la plupart des dernières décennies, au moins six Américains sur dix ont déclaré boire des boissons alcoolisées, et n’ont trempé ce point que quelques fois dans l’histoire de la question.
Les buveurs d’alcool consomment moins
Même si les préoccupations concernant les risques pour la santé ne font pas que certains adultes abandonnent complètement l’alcool, ces préoccupations peuvent affecter la fréquence à laquelle elles boivent.
L’enquête a révélé que les adultes qui pensent que la consommation d’alcool modérée est mauvaise pour leur santé est tout aussi probable que ceux qui ne partagent pas de préoccupations à la consommation d’alcool.
Environ la moitié des personnes inquiétantes de la consommation modérée d’alcool ont déclaré qu’elles prenaient un verre la semaine précédente, tandis qu’environ sept personnes sur 10 qui ne pensaient pas que boire était mauvaise pour leur santé.
Dans l’ensemble, seulement environ un quart des Américains qui boivent ont déclaré avoir consommé de l’alcool dans les 24 heures précédentes. Environ quatre personnes sur dix ont déclaré que cela faisait plus d’une semaine qu’ils avaient versé des boissons.
___
L’auteur de l’Associated Press Amanda Seitz a contribué à ce rapport.
