
bonjour. Chickenjoy, un poulet frit croustillant et juteux, et Jolly Spaghetti sont des plats emblématiques du menu de Jollibee, une chaîne de restauration rapide philippine qui compte une base de fans croissante aux États-Unis. Désormais, l’entreprise vise Wall Street.
Plus tôt ce mois-ci, la société mère du restaurant, Jollibee Foods Corporation (JFC), basée aux Philippines, a annoncé son intention de scinder ses opérations internationales et de lancer une introduction en bourse pour l’entreprise aux États-Unis. La scission et la cotation prévues sont prévues pour le second semestre 2027, et le directeur financier de Jollibee Global, Richard Shin, a déclaré lors d’une table ronde avec les médias le 14 janvier qu’« il faudra un certain temps pour que les travaux soient achevés ».
JFC comprend des marques de restauration telles que Smashburger et The Coffee Bean & Tea Leaf, et est actuellement coté en tant que groupe à la Bourse des Philippines et opère dans 33 pays. Au cours des 15 derniers trimestres, le réseau international de JFC a connu un taux de croissance annuel composé de 26,7 %, dépassant le taux d’expansion global du groupe de 15,1 %. Singh a déclaré que la séparation reflète les profils stratégiques de plus en plus distincts des opérations nationales et internationales.
En mars 2025, Jollibee a lancé son premier programme de franchise aux États-Unis. Depuis l’ouverture de son premier magasin nord-américain à Daly City, en Californie, en 1998, la marque s’est étendue à plus de 100 magasins aux États-Unis et au Canada au début de 2026.
Pourquoi choisir une voie d’introduction en bourse aux États-Unis ? « Je pense qu’il y a un fait sur lequel nous pouvons tous être d’accord : les marchés financiers américains disposent d’une base d’investisseurs approfondie et expérimentée dans la valorisation des sociétés mondiales de consommation et de restauration en croissance », a déclaré Singh lors d’une conférence téléphonique.
Beaucoup de ces sociétés sont souvent récompensées par des multiples et des valorisations plus élevés, même si elles continuent de croître en fonction de leur potentiel, a-t-il déclaré. Bien que le résultat ne soit pas garanti pour JFC, une cotation aux États-Unis offrira une plus grande profondeur de capital, une plus grande liquidité et une plus grande couverture d’analystes, et la décision finale sera soumise à l’évaluation et aux approbations nécessaires, a-t-il ajouté.
Le marché américain des introductions en bourse se réchauffe à nouveau, écrit Jeff John Roberts du magazine Fortune dans un nouvel article. « Bien que 2026 soit presque certainement en deçà de l’anniversaire de 1999, lorsque 476 sociétés ont été introduites en bourse, les investisseurs devraient avoir beaucoup plus d’options qu’il y a quatre ans, lorsque seulement 38 sociétés sont devenues publiques », a-t-il écrit.
Singh a également présenté la séparation de JFC en termes de simplification de la manière dont les investisseurs évaluent l’entreprise, notant que le groupe comprend des entreprises à différentes étapes de leur cycle de vie, avec des rendements et des opportunités différents. Il a suggéré que des entités nationales et internationales distinctes pourraient offrir aux investisseurs des options d’investissement plus claires et plus ciblées, à mesure que les profils stratégiques des deux segments continuent de diverger.
Il a déclaré que les raisons de la scission incluent une plus grande transparence, une discipline dans l’allocation du capital, l’exécution des stratégies de croissance et la capacité d’attirer une base d’investisseurs qui s’aligne sur le profil de risque et de rendement de chaque entreprise, plutôt que d’être jugée uniquement sur des paramètres financiers à court terme.
« Cette transaction s’inscrit dans la stratégie de création de valeur à long terme du Jollibee Group », a déclaré Singh.
Jollibee a les yeux rivés sur Wall Street, convaincu que les goûts mondiaux et l’appétit des investisseurs seront de son côté.
Cheryl Estrada
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Cet article a été initialement publié sur Fortune.com

