Auteur/autrice : John
Séoul – Hasahee, une femme dans la trentaine, partage régulièrement des photos de ses repas faits maison sur la plate-forme de médias sociaux X.Ses plats excluent constamment le riz blanc, les aliments transformés et les sauces aromatisées fortes. C’est ce qu’elle appelle le «régime lent vieillissant».Pour profiter pleinement du repas sans ces ingrédients, elle expérimente des recettes et partage des œuvres réussies en ligne. »Je pense que mon endurance et mon immunité se sont améliorées (8 mois après avoir mangé), et je prends soin de moi. Cela m’a aidé à stabiliser mon esprit et à secouer des pensées négatives », a déclaré…
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