Même si un shaker, certains outils de mélange et de la glace peuvent très bien faire l’affaire, la technologie moderne a permis l’invention de gadgets impressionnants qui peuvent pimenter votre jeu de barman à domicile.
Des machines capables de préparer des cocktails en quelques secondes aux sous-verres intelligents qui garantissent un versement parfait, voici un aperçu de certains appareils que vous devriez envisager d’ajouter à votre bar.
Machine à cocktails bartésienne – 349 $
Appuyer sur un bouton pour invoquer des cocktails peut ressembler à de la science-fiction, mais ils sont déjà là.
Le fabricant de cocktails Bartesian est l’un des robots barmen les plus populaires du marché et peut préparer des cocktails à la demande en 30 secondes environ. Remplissez la machine avec l’alcool de votre choix dans les réservoirs désignés, puis insérez une capsule de cocktail (un pack de huit coûte environ 20 $ et donne huit boissons) contenant un mélange de jus, d’amers et d’extraits.
Utilisez l’écran tactile pour régler votre force préférée, de mocktail à fort, puis appuyez sur mix.
iGulu – 549 $
Je suis convaincu que les amateurs de bière conviendront qu’il n’y a pas d’expérience comparable à celle de siroter une bière que vous avez préparée vous-même. Le brasseur de bière automatisé d’iGulu simplifie l’ensemble du processus, car il fonctionne avec des kits d’ingrédients préemballés qui comprennent tout ce dont vous avez besoin : extraits, houblon, amers, levure sèche et grains moulus. Versez simplement le contenu et ajoutez de l’eau. Même les débutants peuvent commencer à brasser immédiatement.
Chaque kit est conçu pour préparer un gallon ou huit pintes. La fermentation dure 7 à 13 jours selon la recette. Le récipient intégré garde votre bière froide et fraîche pendant au moins 30 jours.
Événement Techcrunch
San Francisco
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13-15 octobre 2026
Vous pouvez également connecter l’infuseur à une application pour surveiller le temps de fermentation, les niveaux de carbonatation et ajuster la température selon vos besoins.
L’appareil est également étonnamment polyvalent : outre la bière, l’iGulu peut également être utilisé pour fabriquer du cidre de pomme dur, du kombucha, du vin de fruits et des boissons non alcoolisées comme du thé fermenté, de l’eau gazeuse et même du yaourt.
Dessous de verre intelligent Barsys – 69 $
Conçu par les créateurs d’un robot barman à 1 500 $, le Barsys Coaster offre une option plus économique pour tous ceux qui apprennent à éviter de trop verser lors de la préparation de cocktails.
Ce dessous de verre intelligent vise à vous aider à préparer une boisson bien mélangée en s’éclairant pour indiquer quand commencer et arrêter de verser chaque ingrédient. Connectez-le simplement à l’application Barsys, sélectionnez une recette, placez une tasse sur le dessous de verre et suivez le guide étape par étape.
Fumoir électrique Smokpub – 55 $
Envie de faire preuve de fantaisie et de servir des cocktails fumés ? Même si ce n’est pas le cas, un fumoir à cocktails et à whisky est un gadget amusant à avoir.
Celui de Smokpub vous permet d’ajouter des saveurs fumées à vos boissons sans utiliser de flammes nues. Chargez-le simplement de copeaux de bois – les saveurs disponibles incluent le chêne, la pomme, le caryer, la cerise, la poire et le hêtre – placez-le sur votre verre avec le couvercle de sécurité, appuyez sur l’allumage électrique et laissez la fumée infuser votre boisson.
Distributeur d’alcool intelligent SipVault – 55,95 $
Ce n’est peut-être pas le choix le plus sophistiqué de la liste, mais un distributeur automatique est un choix pratique pour verser des boissons avec consistance et éviter les déversements, en particulier lorsque vous mélangez plusieurs boissons. Maintenant que les vacances approchent, cela peut s’avérer utile si vous voulez éviter que des mains maladroites ne renversent accidentellement des bouteilles coûteuses lors de votre prochaine fête de Noël.
