Des millions de professionnels boivent de grandes quantités de café tout en travaillant, mais la plupart d’entre eux ne passent pas aussi souvent à la machine Nespresso de leur bureau que Philippe Navratil, PDG de Nestlé.
Le dirigeant du géant alimentaire suisse de 259 milliards de dollars a révélé qu’il buvait sept à huit tasses de Joke par jour.
« Juste du noir. Parfois des Kit Kats », a récemment déclaré Navratil au New York Times. Il a ajouté que l’espresso est devenu une telle habitude qu’il constitue « ma collation » les jours de travail et qu’il ne fixe pas de limite de temps à sa consommation de caféine.
Et pendant que Gen, sinon, il pourrait tout aussi bien sortir.
Navratil a admis au Times que le plus jeune employé de Nestlé lui avait appris l’importance d' »apprendre constamment », ajoutant : « Lorsque vous arrêtez d’apprendre, il est temps de passer à autre chose ».
Navratil rejoint un groupe de chefs d’entreprise, parmi lesquels des dirigeants de Colgate-Palmolive et Stripe, qui affirment que les employés de la génération Z les poussent à s’améliorer. Les dirigeants résistent à l’idée selon laquelle les jeunes natifs du numérique manquent d’ambition et ont trop d’exigences sur leur lieu de travail. Au lieu de cela, la génération Z aborde son rôle avec de nouvelles idées et un état d’esprit ouvert, redéfinissant ainsi l’avenir du travail.
Nestlé n’a pas immédiatement répondu à la demande de commentaires de Fortune.
Navratil s’est hissé au sommet de l’industrie agroalimentaire.
La simple pensée de boire huit tasses de café par jour pourrait vous donner des palpitations, mais la caféine a joué un rôle central dans l’ascension professionnelle de Navratil.
Navratil a accédé au poste le plus élevé en septembre dernier après avoir passé l’intégralité de sa carrière de 20 ans chez le géant de l’alimentation. M. Navratil a rejoint Nestlé en tant qu’auditeur en 2001 après avoir terminé son MBA en Suisse. Au cours des 23 années suivantes, il a occupé plusieurs postes de direction au Panama, au Honduras et au Mexique, avant de devenir PDG de Nespresso en 2024. Un an plus tard, l’entreprise est devenue le leader de la gamme Nestlé, qui comprend des marques emblématiques telles que KitKat, Nescafé et Gerber.
Après des années de ventes faibles, le cours de l’action de la société est proche de la moitié de son sommet de 2022. En février dernier, l’entreprise d’aliments emballés a annoncé sa plus faible croissance annuelle des ventes de produits biologiques depuis plus de 25 ans, tirée par les économies des consommateurs. Et au cours des neuf premiers mois de 2025, les ventes de Nestlé ont diminué de 1,9 % par rapport à la même période en 2024, pour atteindre environ 82,8 milliards de dollars.
Ces mauvais résultats ont contraint Navratil à prendre des décisions difficiles. Un mois seulement sous sa nouvelle direction, Nestlé a annoncé qu’elle supprimerait 12 000 emplois de col blanc, 4 000 postes dans la fabrication et la chaîne d’approvisionnement, et réduirait ses effectifs mondiaux de 6 % au cours des deux prochaines années. La société a déclaré dans un communiqué que certaines opérations de bureau seront automatisées à mesure que Nestlé recherche « l’efficacité opérationnelle ».
« Cette façon de travailler réduit évidemment les effectifs, mais elle augmente également la vitesse de l’entreprise », a déclaré Navratil au New York Times. « Ce sera une histoire de croissance sur la façon dont nous pouvons utiliser l’IA pour croître plus rapidement, prendre de meilleures décisions et planifier tout au long de notre chaîne d’approvisionnement afin de réduire les stocks et les déchets. »
Les employés de la génération Z obligent leurs patrons à « faire les choses différemment »
Navratil n’est pas le seul chef d’entreprise à reconnaître la valeur des jeunes employés.
Sally Massey, directrice des ressources humaines du géant Colgate-Palmolive, évalué à 76 milliards de dollars, dissipe le mythe selon lequel la génération Z ne fera que semer le chaos sur le lieu de travail.
Le CHRO a trouvé que les jeunes collaborateurs étaient ambitieux et incroyablement doués en technologie, des compétences clés que l’entreprise historique convoite. Et afin d’absorber toutes les nouvelles compétences, les hauts dirigeants de l’entreprise déploient un effort concerté pour écouter les nouveaux employés et échanger des idées entre les rangs et les générations afin de créer le meilleur plan d’action possible.
« [La génération Z]a grandi avec la technologie. Elle a grandi d’une manière complètement différente des autres générations dans les organisations », a récemment déclaré Massey à Fortune. « Ils apportent de nouvelles idées, de nouvelles perspectives, de la curiosité. Ils nous poussent à nous améliorer et à faire les choses différemment, et je pense que c’est génial. »
Emily Glassberg Sands, responsable des données et de l’IA chez Stripe, a également révélé que l’entreprise investissait dans l’embauche de nouveaux diplômés pour travailler au sein de la société de services financiers de 106,7 milliards de dollars. Le dirigeant a distingué la génération Z pour sa maîtrise de la technologie et pour avoir repoussé les limites de ce que les entreprises peuvent accomplir.
« Nous embauchons en fait beaucoup plus de nouveaux diplômés, pour la plupart de nouveaux docteurs », a déclaré Glassberg-Sands sur le podcast Forward Future l’année dernière. « Parce qu’ils ont des compétences de pointe et qu’ils apportent des idées nouvelles. Et ils savent penser et ils savent utiliser les derniers outils. »
