bonjour. Le poulet chaud de Dave du premier restaurant décontracté a commencé en 2017 en tant que pop-up de 900 $ dans un parking de Los Angeles. Huit ans plus tard, la marque s’est étendue à plus de 345 magasins dans le monde. Cela a élargi une augmentation notable de sept emplacements au début de 2020.
Dave, connu pour son poulet chaud de style Nashville, captise Rourke Capital, une société de capital-investissement basée à Atlanta, qui se spécialise dans les compagnies de franchise en 2023 et a acheté le métro. Roark possède deux grandes sociétés de portefeuille de restaurants, Inspire Brands (Dunkin ‘, Buffalo Wids, Sonic) et Goto Foods (tante Annes, Carvel, Cinnabon). Le poulet chaud de Dave a été acheté par Roark pour 1 milliard de dollars cet été et devrait atteindre 400 magasins cette année.
Fondée par les amis de l’enfance Dave Kopshuan, Ahman Ogenjian et Tommy Lebenian, la société est dirigée depuis 2019 par Bill Phelps, co-fondateur des bretzels de Wetzel. « Je suis dans l’industrie de la restauration, la comptabilité et la finance depuis 1993, et je suis tombé amoureux de la nourriture en premier », m’a dit McGehee.
Scott Patman, le vice-président principal de Finance, qui a lancé Daves en 2021, était un contrôleur d’entreprise.
Pour les bretzels Wetzel. De nombreux membres de l’équipe de Dave ont déjà travaillé avec Phelps. « Les gens ne sont pas ici par hasard », a déclaré McGehee, mettant en évidence l’éthique de travail de l’équipe, l’expertise et l’ajustement culturel.
Sous Phelps, la société a renforcé sa communauté de franchise en sélectionnant des opérateurs expérimentés et culturellement alignés, a déclaré McGehee. Il a déclaré que Dave a accéléré cette croissance en combinant des marques exceptionnelles, des franchisés solides et une gestion d’experts.
Les ventes américaines de Dave ont augmenté de 57% en 2024 à plus de 600 millions de dollars, selon les données de la société d’études de marché Technomic. Ce menu comprend des offres de poulet, des curseurs, des piqûres et des alternatives de chou-fleur. Les niveaux d’épices vont de «réponses sombres» légères à intenses ».
Le succès de l’entreprise est tiré par la croissance annuelle combinée soutenue (TCAC d’environ 40% sur cinq ans) et un modèle de franchise évolutif, a déclaré McGehee.
Gen Z conduit les tendances de la restauration rapide qui aiment le poulet croquant et les saveurs audacieuses. Dave a également des médias sociaux robustes, dont 2 millions de followers Instagram et plus de 4 millions de followers Tiktok, contribuant à élargir son rapide. Des partenaires célèbres tels que Drake et Samuel L. Jackson soutiennent également la marque. Putman s’est rencontré chaque semaine et travaille en étroite collaboration avec son équipe marketing.
Naviguer dans le processus de fusions et acquisitions
McGehee et Putnam ont dû faire face à un processus de fusion compliqué. McGehee a déclaré que 13 groupes avaient soumis des offres et cinq étaient travailleurs à la fois.
« Vous serez ici toute la journée, toute la nuit, car cinq groupes nous travaillent dur », a déclaré Putman.
Les deux créeront finalement des actifs hybrides et des ventes d’actions qui ont permis aux actionnaires de 32 millions de dollars d’impôts, a déclaré Putman. En coordonnant les approches pour bénéficier aux investisseurs en Californie et à l’extérieur de l’État, l’équipe a veillé à ce que le krach financier soit largement partagé, a-t-il déclaré.
L’accord de 1 milliard de dollars avec Roark n’était pas un jour de paie pour les dirigeants ou les fondateurs. « Beaucoup de nos employés ont pu organiser des événements qui ont changé la vie », a déclaré Putman. L’équipe de Dave travaille pour construire des marques pendant de nombreuses années, et il a déclaré qu’il a vu beaucoup partager le succès de la vente et des récompenses tangibles pour leur loyauté et leur travail acharné. « Je suis tellement heureux de savoir que mes collègues vivent une vie meilleure pour leur famille et pour eux-mêmes », a-t-il ajouté. « Nous nous sommes battus pour cela. »
McGehee et Putman sont également des franchisés Dave, se connectant avec leurs pairs chaque année. En janvier, l’équipe de direction a tenu une réunion en personne avec l’ensemble du système de franchise.
« Notre favori est les séances en petits groupes où vous pouvez passer plus de temps concentré avec les propriétaires de franchise et les opérateurs », a déclaré McGehee.
Cheryl Estrada
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Classement
Prithvi (Prith) Gandhi Il a été nommé vice-président directeur et directeur financier de Trex Company, Inc. (NYSE: Trex), un fabricant combiné de pont et de garde-corps, à compter du 6 octobre. Gandhi apporte plus de 25 ans d’expérience en leadership financier. Récemment, il était EVP et CFO dans Beacon Roof Supplies. Au début de sa carrière, Gandhi a servi huit ans à Owens Corning, remplissant plusieurs rôles de financement seniors, y compris des directeurs financiers intérimaires pour 2019-2020.
Danny Leon Promu au directeur financier de MoneyHero Limited (NASDAQ: MNY), plateforme d’agrégation financière et de comparaison personnelle. Leung est le directeur financier par intérim de l’entreprise depuis le 15 décembre 2024. Un cadre financier et comptable supérieur avec plus de 20 ans d’expérience diversifiée dans les entreprises en croissance, les organisations multinationales et les sociétés publiques, Leung a rejoint MoneyHero en 2024 en tant que directeur de groupe pour la finance.
Un gros problème
Selon les données de S&P Global Market Intelligence, après la période de libération initiale de la fintech, le marché des introductions en bourse a été rebondi en 2025, avec six sociétés de fintech jusqu’à présent publiées cette année.
Au 22 septembre, ces six sociétés avaient levé environ 3,2 milliards de dollars, le total annuel le plus élevé en au moins 10 ans, dépassant les 2,94 milliards de dollars levés par cinq introductions en bourse fintech en 2020.2025 Comprend Figure Technology Solutions Inc., Gemini Space Station Inc., Platinum Analytic Cayman Ltd., Bullish, Chime Financial Inc. et Aether Holdings Inc.
Aller en profondeur
« Les États-Unis ont averti Moody le mois dernier qu’il » ne voyait essentiellement aucune croissance de l’œuvre « , et les rôles supplémentaires étaient dans trois États riches », un nouveau rapport d’Eleanor Pringle de Fortune.
D’après le rapport: «Malgré le fait que la semaine dernière s’est conclue sans données d’emploi régulières, le marché grimpe en toute confiance. La publication du Bureau of Labor Statistics (BLS) est un aperçu important de la trajectoire future de l’économie, mais les investisseurs sont optimistes lorsqu’il n’y a pas de mauvaises nouvelles.
Cependant, Moody’s avertit que les rapports privés dessinent trop roses, décrivant l’ajout d’un rôle au marché des emplois comme «légers». Tout le monde de Wall Street à la Réserve fédérale sait que le marché du travail américain s’affaiblit. Selon la dernière version d’août de BLS, il n’emploie que 22 000 emplois, mais à quel point c’est incertain. »
Je l’ai entendu
« Nous sommes définitivement à un tournant où les dirigeants peuvent former des systèmes d’IA, mais cela a vraiment réussi simplement parce qu’ils ont la valeur humaine et l’intelligence comme fondation sur laquelle l’IA est construite. »
– Derya Matras, vice-présidente de Meta’s EMEA, a écrit dans le travail de Fortune Opinion.
