Comme le cholestérol, les triglycérides sont un type de graisse ou de lipide et, en fait, les triglycérides sont la forme de graisse la plus courante dans le corps humain. Après avoir mangé, les graisses et les calories qui ne sont pas immédiatement utilisées par votre métabolisme sont stockées dans les cellules graisseuses de votre corps sous forme de triglycérides.
« Nous avons besoin de triglycérides dans notre corps pour produire de l’énergie », déclare Sanjiv Patel, M.D., cardiologue au MemorialCare Heart and Vascular Institute du Orange Coast Medical Center. « Le problème, c’est quand on en a trop. »
Voici ce que vous devez savoir sur le cholestérol et les triglycérides, et comment les réduire s’ils sont trop élevés.
Graisse neutre et cholestérol
Les triglycérides et le cholestérol remplissent des fonctions essentielles dans le corps, les triglycérides fournissant de l’énergie et le cholestérol étant utilisé pour construire des cellules et des hormones, explique Patel. Le cholestérol est produit dans le foie, mais il provient également de protéines animales (comme le steak, le fromage, le lait et les œufs).
Les triglycérides sont également obtenus à partir des aliments et produits dans le foie. Lorsque vous consommez plus de calories (surtout des glucides), votre foie produit plus de triglycérides. Comme le cholestérol, des taux de triglycérides trop élevés peuvent entraîner des problèmes de santé.
Selon Patel, des niveaux élevés de triglycérides peuvent provoquer une accumulation de plaque dans les vaisseaux sanguins, ce qui peut entraîner des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux ou des maladies cardiaques. Bien que moins fréquents, des niveaux extrêmes de triglycérides peuvent également entraîner une pancréatite, une inflammation du pancréas qui provoque des douleurs abdominales, selon la clinique Mayo.
Il est également possible d’avoir un taux de cholestérol élevé et un faible taux de triglycérides, ou vice versa. Cependant, si les triglycérides et le cholestérol LDL (la « mauvaise » forme de cholestérol) sont élevés, ou si le cholestérol HDL (la « bonne » forme de cholestérol) est faible, votre risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral augmente.
Comment réduire les niveaux de triglycérides
Il n’y a généralement aucun symptôme d’un taux élevé de triglycérides. C’est pourquoi votre médecin effectuera un test sanguin (également appelé bilan lipidique ou test sanguin lipidique) pour vérifier votre taux de triglycérides ainsi que votre taux de cholestérol. de Centres de contrôle et de prévention des maladies Le (CDC) recommande aux adultes de faire ce test tous les 4 à 6 ans, et plus souvent s’il existe des antécédents familiaux de maladie cardiaque.
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Selon la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis :
Un niveau normal de triglycérides est inférieur à 150 milligrammes par décilitre (mg/dL). 150 à 199 mg/dL est considéré comme limite élevé. 200 à 499 mg/dL est considéré comme élevé. Tout ce qui dépasse 500 mg/dL est considéré comme très élevé.
Selon la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, l’obésité, le diabète de type 2 et le tabagisme sont associés à des triglycérides élevés.
À moins que vous ayez des triglycérides très élevés ou des antécédents de maladie cardiaque, votre première option pour réduire les triglycérides consiste à modifier votre mode de vie, explique Patel. Il s’agit notamment de faire de l’exercice, de boire moins d’alcool, de gérer votre poids et de modifier votre alimentation. Par exemple, une étude de juillet 2011 publiée dans Diabetes Care a révélé qu’une perte de 5 à 10 % du poids corporel peut réduire les triglycérides de 40 mg/dL.
Des médicaments tels que les statines, les fibrates et la niacine peuvent également contribuer à réduire les triglycérides en empêchant le corps de les produire ou en réduisant l’absorption des graisses contenues dans les aliments, explique Patel. Selon la Cleveland Clinic, les personnes ayant des taux de triglycérides supérieurs à 500 courent un risque de pancréatite et se voient généralement prescrire des médicaments.
Cependant, les médicaments ne doivent pas se substituer à un mode de vie sain. « Vous avez toujours besoin de mieux manger et de faire de l’exercice ; cela ne disparaît pas, quel que soit votre taux (de triglycérides) », explique Patel.
Après deux à trois mois d’efforts pour réduire les triglycérides grâce à des changements de mode de vie, des médicaments ou une combinaison des deux, Patel recommande de répéter les analyses de sang pour évaluer les progrès et ajuster le traitement si nécessaire.
