Soi 47 a soudainement fermé tous ses magasins. (Photo : Sethlui.com)
La chaîne de restaurants thaïlandaise populaire Soi 47 a brusquement fermé ses six magasins à Singapour, mettant ainsi fin à près d’une décennie au service d’une cuisine thaïlandaise authentique et abordable. Une recherche sur Google révèle que des succursales précédemment situées dans des zones telles que Orchard, Clarke Quay, Clementi et Toa Payoh sont actuellement répertoriées comme « temporairement fermées » ou « définitivement fermées », sans aucune déclaration officielle de la société. Même le magasin phare de Toa Payoh, qui était toujours répertorié comme ouvert en ligne, a été retrouvé fermé lors de la visite des journalistes.
Selon les avis des clients, la plupart des magasins étaient encore ouverts la semaine dernière, ce qui rend la fermeture particulièrement soudaine. Cette fermeture coïncide avec une polémique autour de l’ancien propriétaire du Soi 47, qui purge actuellement une peine de prison pour des accusations sans rapport avec le restaurant. Le fournisseur de produits alimentaires a également accusé l’entreprise de ne pas avoir payé plus de 160 000 $ de factures impayées au cours des mois précédant la fermeture.
Selon le Shin Min Daily News, He Zhenzhu du fournisseur Haisheng Food Company a déclaré que son entreprise fournissait des fruits de mer et de la viande surgelés à Soi 47 depuis 2019. Les paiements étaient effectués régulièrement depuis plusieurs années, mais ont commencé à être retardés à partir de la fin de 2024. Le directeur du restaurant de l’époque, An Wee Lin, a déclaré à M. He que Soi 47 était confronté à des problèmes de trésorerie et a promis de régler la dette par mensualités.
Cependant, en août 2025, tous les paiements avaient cessé et il a déclaré qu’il ne pouvait plus contacter An ni personne dans l’entreprise. Il a été révélé plus tard qu’Anne avait été condamnée à 14 mois de prison en juin 2025 pour des accusations liées à l’importation illégale de main-d’œuvre dans le cadre de ses autres entreprises, Toast Inn et Tin3 Pte Ltd. Les deux entreprises étaient liées à l’exploitation de Soi 47.
La chaîne de restaurants a depuis changé de propriétaire, mais la nouvelle direction a nié toute responsabilité quant aux dettes antérieures. Le directeur actuel de l’entreprise a déclaré à Shin Ming qu’il n’avait rejoint l’entreprise qu’au début de 2025 et qu’il n’était pas au courant des difficultés financières du restaurant jusqu’à ce que les fournisseurs commencent à les contacter après sa fermeture.
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